일반적인 당뇨병 수치는 식생활을 유지해야 한다

 

안녕하세요요즘에는 방뿐만 아니라, 배달 음식으로 맵고 짜고 자극적인 msg첨가물을 주로 먹게 되었습니다.그래서 살이 쪄서 비만으로 인해서 고생할 때가 있었어요그러다가 성인병도 생길 수 있고 염증도 생겨서 몸이 아프지만

저 같은 경우도 비만은 아니지만, 집에서 지내서 손발이 저린 느낌이 들었는데 처음에는 목 디스크인지 검사해 보니 콜레스테롤 수치와 당 수치가 높아졌다는 이야기를 들었습니다.이럴 때는 식단 관리와 주기적인 운동이 최고라고 하지만 배달음식과 움직임이 거의 없기 때문에 오를 수밖에 없다고 생각했습니다.

정상 당뇨치가 되기 위해서 어떻게 해야 하는지 알아 보았습니다.일단 정상치는 공복혈당 100mgdL미만, 식후 2시간 혈당 140mgdL이 아니면 정상이고, 그 이상이 되면 높은 수치로 향후 당뇨로 판정될 수 있었습니다.저도 공복혈당 90mgdL가 임박했기 때문에 주의를 하지 않으면 안 되었습니다.

당뇨 원인에 관계없이 쉽게 혈당 강화제나 인슐린 처방으로 조절할 수 있지만 그것은 근본적인 치료법이라고 할 수 없었습니다.” 단순한 수치 조절을 위한 약물요법임을 잊지 마세요.장기간 약을 섭취하면 약물로 인한 부작용으로 고생을 할 수도 있어요.

갑자기 무기력감에 시달리고 소변을 보는 횟수가 많아져 체중 변화를 느끼면 정확한 진단을 받는 것이 중요하며 만약 혈당이 기준치를 벗어나면 늦지 않게 음식으로 관리를 해 보는 것이 좋지만 저 같은 경우에는 별 느낌이 없고 나중에 당 수치가 높은 것으로 나타났습니다.

그래서 식단을 어떻게 맞춰야 할지 생각해 보았는데 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하고 GI지수가 낮은 식품 위주로 먹고 아침 점심 저녁은 꼭 챙겨 먹으라고 한다. 녹황색 야채를 중심으로 먹으라는데, 풀숲이 많이 있어서 식욕이 뚝 떨어지지만, 그래도 나중을 위해 정상 당뇨치로 돌아가는 방법으로 식사관리를 해야만 했거든요.

그 후로 알게 된 도울 수 있는 식품 하나가 레드비트였어요베타 인이라고 하는 성분이 혈당 조절에 도움이 된다는 연구가 있었습니다.또한 마우스에 베타인을 투여한 결과, 항당뇨 역할을 했다고 합니다.

베타인의 주요 역할은 혈관에 노폐물을 배출시켜 당수를 낮춰 조절해 줍니다.보통 양배추랑 파프리카는 함량이 한 자릿수인데 비트는 세 자릿수예요콜레스테롤 개선에도 도움이 되었고, 식후 혈당 상승 억제에도 도움이 되었습니다.100g당 39kcal로 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 효과가 있으며 체내 독소배출에 좋은 식품이 레드비트였습니다.

또한 베타인 성분은 혈관 건강을 좋게 하는데 당뇨병에 합병증인 심혈관 질환에도 영향을 미치기 때문에 관련성이 있어 비트에 질산염 성분과 칼륨 성분이 혈압에 도움이 되고 당뇨병과 겹치는 혈압 합병증을 예방할 수 있었습니다.저는 혈압이 그렇게 높은 편은 아니었지만 여러 가지 작용이 있어서 마시기 시작했습니다.

모든 식재료가 그렇듯 껍질째 섭취하면 영양 흡수율이 높아지는 것을 알 수 있는데요. 껍질째 뿌리째 먹기 편한 먹는 방법으로는 빨간 비트의 과즙으로 드시는 것이 좋다고 합니다.

정상 당뇨치를 위해 레드비트를 섭취하면 췌장에 좋은 성분이 들어 있고 꾸준히 섭취하면 당뇨병으로 고생하지 않을 것이라고 생각했습니다.인슐린 분비 작용을 도와 혈당을 정상치로 유지하는데 도움을 주는 레드 비트! 레드 비트 즙을 선택할 때 어떻게 선택하나요?

우선 원료의 우수성을 체크할 필요가 있었는데 비트라는 채소가 어떻게 자랐는지, 언제 재배됐는지.오래된 비트는 성분을 잃기도 했고 곰팡이를 쓸었는데 이런 사실을 모르고 즙으로 만들게 되어도 알 방법이 없었습니다. 그래서 언제 재배되었는지도 확인해 보았습니다.당연히 당뇨병 정상수치 때문에 먹는 거니까! 우수한 원료로 만든 것이 좋다고 생각했어요.

그리고 색깔이 빨간가 봐요. 비트의 원액과 색이 맞는지 확인했습니다. 어떤 화학첨가물과 다른 작용을 해서 비트원색을 잃거나 원물을 잃어버리면 색이 변한다는 이야기를 들었기 때문입니다.그러니까 원재료로 국물을 끓인다면 원색의 빨강이 되는 것이었습니다.

마지막으로 가공하는 방법이 뭔지 봐야 해요당 수치를 낮추기 위해 먹는 음식인데 고온에서 추출하면 영양이 파괴되어 버릴지도 모른다고 했습니다.그러나 베타인은 열에 강하므로 별 상관이 없다 하더라도 비트즙을 당수치만을 위해 마시는 것이 아니라 다른 효능도 생각해 볼 필요가 있었습니다.”예를 들어 비타민, 철, 엽산 등도 빈혈, 면역력 강화에 도움이 되기 때문입니다”

원산지가 지중해 연안으로 알려져 있으며 현재 한국 각지에서 재배되고 있는데 특히 제주도의 돼지감자는 우수한 토양에서 건강하게 잘 자라고 달콤하고 맛있으며 수분도 풍부해 제주 레드비트 즙으로 드실 수 있습니다.

넘치는 음식문화가 불러오는 불합리한 성인병을 건강하고 맛있고 건강한 음식으로 개선하는 노력은 필요합니다.정상적인 당뇨병 수치를 위해서는 인스턴트식품이나 자극적인 탄산음료의 과다섭취를 피하면서 녹황색 야채를 지속적으로 먹고 레드비트 즙으로 하루 2그릇 섭취하여 당수를 줄여보려고 합니다!